Aussehen: Klar
Farbe: Strohgelb
Aroma: Dezente Aromen von Äpfeln, Pfirsichen und weissen Blüten, dazu die Frische und Lebendigkeit von Cytrus und Pampelmousse.
Geschmack: Am Gaumen angenehm moussierend und fruchtig. Leichter und erfrischender Körper mit weichem Abgang. Ein gehaltvoller, eleganter, reiner Prosecco.
Produktion: Die Weinlese erfolgt von Mitte September bis Mitte Oktober.
Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Gemüsesuppen, Meeresfrüchten und Gerichten mit leichten Gemüseragout-Sossen sowie Vorspeisen.
Herkunft: |
Italien,Venetien
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Produzent: |
Le Colture |
Trauben: |
Glera 100% (Heimische Rebsorte) |
Genuss: |
Jahrgang + 3 Jahre |
Bio: |
Nein |
Vegan: |
Nein |
Alkohol: |
11% |
Temperatur: |
8-10°C
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Allergen: |
Enthält Sulfite
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Vinifikation: |
Die zweite Gärung findet bei kontrollierter Temperatur nach der Method Charmat im Stahltank statt. |
Verschluss:
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Zapfen |