Rotwein
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Tenuta Giustini Patu Primitivo IGP Salento Apulien 0,75l
Perfekter Begleiter zu intensiven Röstaromen von Grillgerichten – egal ob Steaks, Gemüse oder BBQ-Stücken.
ab CHF 14.50
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Tenuta Giustini Vecchio Sogno Negroamaro IGP Salento Apulien 0,75l
Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Rote Sossen, Käse und gegrilltes rotes Fleisch.
ab CHF 14.50
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC Apulien 0,75l
Strukturierte erste Gänge, Lammfleisch, Wild und Hartkäse. Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.
ab CHF 17.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Tenuta Giustini Acinorè Old Vines Primitivo di Manduria DOC Apulien 0,75l
Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Kräftige erste Gänge, rotes Fleisch und Wild. Auch ausserhalb der Mahlzeiten als Meditationswein ausgezeichnet.
ab CHF 27.00
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La Giaretta I Quadretti Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Venetien 0,75l
Perfekt zu Fleischgerichten mit ausgeprägtem Geschmack, Fleisch vom Grill, Schmorbraten, aber auch zu Wurstwaren aller Art und reifem Käse. Um das Bouquet und den Geschmack in vollen Zügen geniessen zu können, wird empfohlen, den Wein bei Kellertemperatur zu servieren (18°C).
ab CHF 26.00
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La Giaretta Amarone della Valpolicella DOCG Venetien 0,75l
Ein Wein, der im Laufe der Zeit noch besser wird und zu Schmorbraten, schmackhaften Fleischgerichten, reifem würzigem Käse, Roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind und reifem, würzigem Käse passt. Ein ausgezeichneter Meditationswein. Damit sich das Bouquet und die geschmacklichen Eigenschaften voll entfalten können, wird empfohlen, die Flasche im Voraus zu entkorken und den Wein bei Kellertemperatur zu servieren (18°C).
ab CHF 32.00
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La Giaretta Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Venetien 0,75l
Perfekt zu Fleischgerichten mit ausgeprägtem Geschmack und Wurstwaren aller Art. Ideal zu Braten, Wildgerichten und Käse. Um die Aromen und den Geschmack voll geniessen zu können, wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.
ab CHF 22.00
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La Giaretta Volpare Valpolicella Classico DOC Venetien 0,75l
Idealer zu Grilladen, Pizza und Pasta. Ein Wein, der eine bestimmte geschmackliche Frische beibehält und während der ganzen Mahlzeit getrunken werden kann. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.
ab CHF 13.00
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St. Michael-Eppan Lagrein DOC Südtirol 0,75l
Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lamm, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.
ab CHF 21.00
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Tenuta Santori Offida Rosso DOCG Marken 0,75l
Passt zu: Fleischgerichte: Steaks, Koteletts und Filets aus Chianina (eine italienische Rinderrasse), aber auch Wild, insbesondere Wildschwein.
ab CHF 27.70
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Tenuta Santori Rosso Piceno Superiore DOC Marken 0,75l
Passt zu: Er ist ideal zu Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren und Käse, vorzugsweise nicht zu reif. Es bevorzugt erste Gänge mit Rinder- oder Schweineragout, rote und weisse Lasagne mit Gemüse. Getrüffelter Kalbsbraten, gemischte Käseplatten, getrüffelte Waldschnepfe, Heidelbeerkekse.
ab CHF 19.65
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La Fusina Barolo Perno DOCG Piemont 0,75l
Passt zu: Nudeln mit Fleischsauce, geschmortes und gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Hauptgerichte und gereifte Käsesorten.
ab CHF 36.95
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La Fusina Langhe Pinot Nero DOC Piemont 0,75l
Passt zu: Aperitifs mit einer Wurst- und Käseplatte, mittelschwere erste Gänge, Risotto mit Steinpilzen, reife Käse- und Fischgerichte, weisses Fleisch.
ab CHF 22.20
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La Fusina Dolcetto Dogliani Superiore San Luigi Cavagnè DOCG Piemont 0,75l
Passt zu: Er passt sehr gut zu Wild, roten Fleischgerichten, Wild oder intensiv gewürzten ersten Gängen, Vorspeisen und Käse.
ab CHF 19.65
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La Fusina Barbera d'Alba Superiore La Castella DOC Piemont 0,75l
Passt zu: Gerichte der traditionellen piemontesischen Küche, die Risotto, Braten, gefüllte Nudelgerichte, rotes Fleisch, gegrilltes Fleisch, gekochtes und geschmortes Fleisch, Wild und mittlere bis reife Käsesorten hervorheben.
ab CHF 23.10
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La Fusina Langhe Nebbiolo DOC Piemont 0,75l
Passt zu: Er passt gut zu ersten Gängen, Risotto, Braten, gegrilltem roten Fleisch, grossen Fleischgerichten und Wild.
ab CHF 20.10
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La Fusina Dogliani Santa Lucia DOCG Piemont 0,75l
Passt zu: Delikate erste und zweite Gänge. Rotes Fleisch, Hartkäse, Nudelgerichte mit reichhaltigen Sossen, Pilze und Schweinefleisch.
ab CHF 16.80
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La Fusina Barbera d'Alba DOC Piemont 0,75l
Passt zu: Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, Braten, Risotto, Schmorbraten, Wild, gegrilltem Fleisch, Pasta, cremigem Gemüse, gemischtem gekochtem Fleisch und reifem Käse.
ab CHF 18.30
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La Fusina Langhe Barbera L'Angelina DOC Piemont 0,75l
Passt zu: Er ist ein geeigneter Wein zu leichten Gerichten und passt perfekt zu Snacks, Pizza, Spaghetti, Risotto, gekochtem und geschmortem Fleisch, Wild, Picknicks...
ab CHF 16.05
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Borghetti Giampiero Riflessi Rosso Verona IGT Veneto 0,75l
Leichter Aufschnitt, wie Bresaola oder Prosciutto Crudo. Frische Käsesorten, wie Mozzarella oder Ricotta. Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum. Nudeln mit leichten Sossen, z. B. Nudeln mit frischen Tomaten oder Gemüse der Saison.ab CHF 0.00
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Borghetti Giampiero Dolce Vita Passito Dolce IGT Veneto 0,75l
Trockene Süssigkeiten, wie Mandelkekse oder Cantucci. Kuchen mit getrockneten Früchten, wie Walnusskuchen oder Feigenkuchen. Desserts aus dunkler Schokolade, die einen schönen Kontrast zur Süsse des Weins bilden. Frisches Obst, insbesondere rote Früchte. Blauschimmelkäse, wie z. B. Gorgonzola oder Roquefoab CHF 0.00
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Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbrien 0,75l
Rarität - 1000 Flaschen produziertDer Lucardo Rosso Riserva d'Umbria begleitet Gerichte mit rotem Fleisch und Wild im allgemeinen wie auch sehr reifen Käsesorten. Hervorragend geeignet für schmackhafte und raffinierte Gerichte.
ab CHF 41.60
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Baldassarri Passito Rosso IGT Umbrien 0,375l
Passt zu Desserts, Kuchen, Eiscreme/Glace und Obstkuchen. Er passt auch gut zu reifen Käsesorten und duftendem Blauschimmelkäse. Möchten Sie meditieren? Trinken Sie ihn allein oder in Gesellschaft!
ab CHF 26.50
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Borghetti Giampiero Amarone della Valpolicella Classico DOCG Veneto 0,75l
Der Amarone kann auch allein als Meditationswein genossen werden, um seine aromatische Komplexität voll zur Geltung zu bringen.
ab CHF 0.00
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Borghetti Giampiero Amarone Riserva della Valpolicella Classico DOCG Veneto 0,75l
Er passt gut zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, wie Schmorbraten, Kompott und Braten. Er passt auch hervorragend zu Wild, wie Wildschwein oder Reh. Er ist ein hervorragender Begleiter zu harten, gereiften Käsesorten wie Parmigiano Reggiano oder gereiftem Pecorino.
ab CHF 0.00
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Borghetti Giampiero Valpolicella Classico DOC Veneto 0,75l
Seine Frische macht ihn zu einem ausgezeichneten Aperitifwein oder zu einer leichten Mahlzeit.ab CHF 0.00
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Borghetti Giampiero Valpolicella Classico Superiore DOC Veneto 0,75l
Der Borghetti Giampiero Valpolicella Classico Superiore DOC Veneto ist ein vielseitiger Wein, der gut zu reichhaltigen, herzhaften Gerichten passt und die Aromen der traditionellen italienischen Küche unterstreicht.ab CHF 0.00
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Borghetti Giampiero Le 4 Vigne Rosso Verona IGT Veneto 0,75l
Risottos, insbesondere Herbstrisotto mit Pilzen oder Radicchio. Nudeln mit Fleischsaucen, wie Ragù. Nudeln mit Bohnen, ein Klassiker der venezianischen Küche.ab CHF 0.00
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Borghetti Giampiero Corvina Veronese IGT Veneto 0,75l
Risottos, insbesondere solche mit Fleisch oder Herbstgemüse. Nudeln mit Fleischsaucen, wie Fleischsauce oder Wildsaucen. Suppen mit Hülsenfrüchten, z. B. Nudeln und Bohnen.ab CHF 0.00
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Borghetti Giampiero Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC Veneto 0,75l
Reichhaltige Risottos, wie z.B. Risotto mit Amarone oder Steinpilzen. Nudeln mit Fleischsaucen, wie Wildragout. Traditionelle venezianische Vorspeisen wie Bigoli mit Entenragout. Gebratenes rotes Fleisch, wie geschmortes Rindfleisch oder Eintopf.ab CHF 0.00
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Baldassarri Verzaro Merlot IGT Umbrien 0,75l
Dieser halbtrockene Verzaro Merlot passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie etwa Lamm, Wild, einem kräftigen Steak, oder auch zu einem gereiften Käsebuffet, Aufschnitt, Schinken, Nudeln im Allgemeinen, Weichkäse, pikante mexikanische Gerichte. Als extrem weicher Merlot passt er auch sehr gut zu Gemüsepasteten und Risottos im Allgemeinen.
ab CHF 13.30
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Baldassarri Lucardo Rosso IGT Umbrien 0,75l
Der Lucardo Rosso d'Umbria passt als breiter und robuster Rotwein vorzüglich zu Grilladen, Braten aus dunklem Fleisch, Wild, Hase, Eber, Rouladen, Rinderbraten und salzigem Käse.
ab CHF 24.00
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Baldassarri Cabernet Sauvignon IGT Umbrien 0,75l
Dieser Cabernet Sauvignon passt vorzüglich zu jeder Art von dunklem Fleisch aber auch zu Schwein oder gebratenem Geflügel, Wildschwein und Wild im Allgemeinen. Gut gewürzte Gerichte, gereifte Käsesorten wie Gruyère, Cheddar oder Blauschimmelkäse. Natürlich harmoniert dieser Wein auch zu einer klassischen Pizza oder Teigwaren/Pasta.
ab CHF 13.30
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Poggio al Sole Chianti Classico DOCG Toskana 0,75l
Passt zu Italienischer Küche, Teigwaren/Pasta, Grilladen und gereiftem Käse.
Schöne, elegante Struktur, feine vielschichtige Frucht, unterstützt von rassigen Tanninen mit elegantem Abgang.
ab CHF 21.80
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Poggio al Sole Casasilia DOCG Toskana 0,75l
Passt zu rotem Fleisch, Käse und Meditation.
Tiefe, weite Frucht, Töne von Brombeeren, Waldboden und Havannatabak. Im Gaumen reife geschliffene Eleganz mit langem Abgang.
ab CHF 42.70
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Poggio al Sole Syrah IGT Toskana 0,75l
Rarität - 300 Flaschen produziert
Passt zu roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gegrilltes Fleisch und Wildgeflügel, Lammfleischgerichte, würzige Speisen, Käse und guten Gesprächen.
Ein eleganter, feiner Syrah mit zartem Pfeffer (weiss) und rauchigem Abgang.
ab CHF 36.20
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Poggio al Sole Ponente IGT Toskana 0,75l
Rarität - 1500 Flaschen produziert
Passt zu mediterranen Gerichten oder Fleisch vom Grill, Käse.
Dicht und finessenreich mit viel frischer Cassisfrucht und Pflaume, in der Nase balsamische Noten mit Chianti Terroir. Im Gaumen geschmeidige, präsente Tannine und kräftiger langanhaltender Abgang.
ab CHF 37.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Poggio al Sole Trittico IGT Toskana 0,75l
Passt hervorragend zu Teigwaren/Pasta, Aufschnitt, Wurst, grilliertes Gemüse mit Olivenöl und geröstetes Brot, Pappardelle mit Fleisch oder Meeresfrüchten, Bistecca Fiorentina, Hirschpfeffer, Rehpfeffer, Käse sowie Meerfisch vom Grill.
Leicht im Gaumen, mineralisch, fruchtig, schmeichelnd, viel reife süsse Frucht, gute Harmonie, feiner Nachhall
ab CHF 15.80
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
