Aussehen: Fast undurchdringlich.

Farbe: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Aroma: In der Nase Noten von Kirsche, Johannisbeere, Heidelbeere und ein Hauch von Veilchen.

Geschmack: Im Mund ist er einnehmend mit frischen, weichen, würzigen und eleganten Noten. Der Abgang wird von einer typischen, feinwürzigen Note untermalt.

Produktion: Mitte September. Die handgelesenen Trauben werden im Edelstahltank ausgebaut.

Passt zu:  Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Rote Sossen, Käse und gegrilltes rotes Fleisch.