Aussehen: Mittel transparent
Farbe: Strohgelb
Das neue Projekt der Weinkellerei La Fusina, das im Jahr 2022 mit der Veröffentlichung des Langhe Sauvignon begann. Mit einer kleinen Produktion von etwa 2500 Flaschen. Dieser Wein hat eine blasse strohgelbe Farbe mit deutlichen grünen Reflexen.
Das Bouquet ist harmonisch mit zarten Noten von gelber Melone und Quitte, feines olfaktorisches Gleichgewicht mit intensiven pflanzlichen Noten und zarten Anklängen von Passionsfrucht.
Der Geschmack ist würzig, lebendig und frisch; sehr aromatisch, mit Noten von gelber Nektarine, rosa Grapefruit und mineralischen Noten in einem Crescendo mit anhaltenden frischen Empfindungen und Zitrusnuancen.
Das Besondere ist das Etikett, das sich von allen anderen unterscheidet, es soll eine Hymne an die Zukunft und an die neuen Generationen sein, die heranwachsen.
Passt zu: Fischgerichte, insbesondere roher Fisch und Schalentiere, Krustentiere und Thunfisch-Carpaccio. Dank seines sanften Geschmacks ist er ideal zu ethnischen oder besonders würzigen Gerichten.
Prämierungen: https://lafusina.com/recensioni-vini-lafusina
| Herkunft: |
Italien, Piemont
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| Produzent: |
La Fusina Azienda Agricola |
| Trauben: |
Sauvignon blanc / Muskat-Silvaner 100%
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| Genuss: |
Jahrgang + 3-5 Jahre |
| Bio: |
Nein |
| Vegan: |
Ja |
| Alkohol: |
13.5% |
| Temperatur: |
10-12°C
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| Allergene: |
Enthält Sulfite
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| Vinifikation: |
In Holz, mit sanfter Pressung der Trauben Ausbau: Stahl und nach einigen Monaten Reifung in der Flasche
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Verschluss:
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Zapfen |
