Aussehen: Klar

Farbe: Blass strohgelb

Gewidmet dem Grossvater Guglielmo, bekannt als Gelmo, Vermittler und Winzer in Valdobbiadene.

Die beliebteste Version des Valdobbiadene DOCG, bei dem der bescheidene Restzucker, unterstützt von einer angemessenen sauren Frische, die blumige und fruchtige aromatische Ladung unterstreicht.

Achten Sie bei der Verkostung auf fruchtige Noten von Pfirsich und reifem Apfel sowie auf blumige Anklänge von Glyzinien.

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.