Poggio al Sole Ponente IGT Toskana 0,75l

CHF 33.40

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 Rarität - 1500 Flaschen produziert 

Balsamische Noten mit Chianti Terroir. Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren im Bouquet. Am Gaumen zimtige Noten, ausgesprochen dichte und kraftvolle Struktur, Schokolade und etwas Vanille, erstklassige Tanninstruktur und eine fantastische Länge. Dicht und finessenreich mit viel frischer Cassisfrucht und Pflaume, in der Nase balsamische Noten mit Chianti Terroir. Im Gaumen geschmeidige, präsente Tannine und kräftiger langanhaltender Abgang. 

PONENTE oder auf deutsch «wo die Sonne untergeht» ist eine Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Der Wein wird für 22 Monate im französischen Eichenfass/Barrique ausgebaut.

Passt zu: mediterranen Gerichten oder Fleisch vom Grill, Käse.

Herkunft:Italien, Toskana
Produzent: Poggio al Sole
Trauben: 33% Sangiovese (Heimische Rebsorte), 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Genuss: Jahrgang + 9 Jahre
Bio: Ja
Vegan: Ja
Alkohol: 15%
Temperatur: 16° - 18°C
Allergen: Enthält Sulfite
Vinifikation: Stahltank, Eichenfass/Barrique für 22 Monate
Verschluss:
Zapfen
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