Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, gibt es mittlerweile eine breite Auswahl an alkoholfreien Schaumweinen, die geschmacklich keinerlei Abstriche machen. Besonders stolz sind wir auf unsere ZERO’SIs, die ihren alkoholischen Pendants in nichts nachstehen. Die charakteristische Eleganz und Frische bleibt vollständig erhalten, auch wenn der Herstellungsprozess anders ist. Der alkoholfreie Schaumwein durchläuft ebenfalls eine Gärung, bei der der Alkohol anschliessend entzogen wird. Dadurch bleibt die Vielfalt der Aromen und die feine Perlage des Weins erhalten, sodass auch dieser Schaumwein prickelnde Genussmomente bietet. ZERO’SI setzt dabei auf natürliche Inhaltsstoffe und überzeugt durch Frische und Fruchtigkeit.

Degustationsnotiz

Die Nase wird von einer verführerischen Melange aus Pfirsich, Hibiskus, Rosen, Himbeeren und Wassermelonen umgarnt. Ein erfrischendes Prickeln begrüsst den Gaumen beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Süsse und erfrischender Säure, das von subtilen Nuancen edlen Roséweins begleitet wird. Die Perlage sorgt für eine mittellange Lebendigkeit, die den ZERO'SI Rosé 0.0% zu einem äusserst süffigen Genuss macht.

Herstellung
Traubensaft aus Italien, entalkoholisierter Wein, Wasser, natürliches Aroma, Kohlensäure, Stabilisatoren, Zitronensäure.

Geniessen zu
Eignet sich hervorragend als Begleiter für den Apéro, da er mit seiner frischen Fruchtigkeit und lebendigen Perlage die Stimmung anhebt. Passt  auch ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Fischgerichten, wo seine  fruchtigen Aromen eine harmonische Ergänzung bieten. Darüber hinaus  rundet ZERO'SI auch perfekt die Vielfalt der asiatischen Küche ab, von  pikant bis süss-sauer.                            

Spezielles
NÄHRWERTE: 100 ml enthalten: Energie 114 KJ (26 kcal) / Fett < 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g / Kohlenhydrate 6.3 g davon Zucker 6.3 g / Eiweiss < 0.5 g / Salz < 0.01 g / ZUTATEN: entalkoholisierter Wein, Traubensaft (Italien), Wasser, natürliches Aroma, Kohlensäure, Stabilisator: Gummi Arabicum, Säuerungsmittel: Zitronensäure.