Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, gibt es mittlerweile eine breite Auswahl an alkoholfreien Schaumweinen, die geschmacklich keinerlei Abstriche machen. Besonders stolz sind wir auf unsere ZERO’SIs, die ihren alkoholischen Pendants in nichts nachstehen. Die charakteristische Eleganz und Frische bleibt vollständig erhalten, auch wenn der Herstellungsprozess anders ist. Der alkoholfreie Schaumwein durchläuft ebenfalls eine Gärung, bei der der Alkohol anschliessend entzogen wird. Dadurch bleibt die Vielfalt der Aromen und die feine Perlage des Weins erhalten, sodass auch dieser Schaumwein prickelnde Genussmomente bietet. ZERO’SI setzt dabei auf natürliche Inhaltsstoffe und überzeugt durch Frische und Fruchtigkeit.

Degustationsnotiz
Die Nase wird von einem betörenden Bouquet aus Muskat-Trauben und frischen Zitrusnoten umschmeichelt. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein belebendes Prickeln auf der Zunge. Am Gaumen entsteht ein faszinierendes Zusammenspiel von Süsse und Säure, das von dezenten Anklängen an edlen Weisswein begleitet wird. Die Perlage verleiht dem Genuss eine mittellange Lebendigkeit und macht den ZERO'SI Blanc 0.0% äusserst angenehm zu trinken.

Herstellung
Traubensaft aus Italien, entalkoholisierter Wein, Wasser, natürliches Aroma, Kohlensäure, Stabilisatoren, Zitronensäure

Geniessen zu
Eignet sich hervorragend als Begleiter für den Apéro, da er mit seiner frischen Fruchtigkeit und lebendigen Perlage die Stimmung anhebt. Passt auch ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Fischgerichten, wo seine fruchtigen Aromen eine harmonische Ergänzung bieten. Darüber hinaus rundet ZERO'SI auch perfekt die Vielfalt der asiatischen Küche ab, von pikant bis süss-sauer.

Spezielles
NÄHRWERTE: 100 ml enthalten: Energie 113 KJ (26 kcal) / Fett < 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g / Kohlenhydrate 6.3 g davon Zucker 6.3 g / Eiweiss < 0.5 g / Salz < 0.01 g / ZUTATEN: entalkoholisierter Wein, Traubensaft (Italien), Wasser, natürliches Aroma, Kohlensäure, Stabilisator: Gummi Arabicum, Säuerungsmittel: Zitronensäure.