Condimento balsamico a base di mosto d'uva cotto bianco e aceto di vino, aromatizzato con scorza di limone e limoncino. Con il suo ricco colore giallo e l'intenso retrogusto di limone, Mussini amplia la crescente domanda di bevande analcoliche e dà così la possibilità di creare nuovi tipi di cocktail, ma anche di rifinire vari piatti, soprattutto di pesce, come il carpaccio di salmone.

Processo di produzione: Prodotto da una miscela di mosto d'uva cotto, aceto di vino e aromi. Il prodotto è maturato in botti di rovere destinate esclusivamente a questo aceto balsamico. Questo prodotto ha un buon corpo e un sapore rotondo e persistente. La bontà di questo aceto è dovuta principalmente all'alta qualità delle uve e dell'aceto utilizzati, tutti di origine nazionale.

Abbinamenti: Per aperitivi analcolici, antipasti, secondi piatti, pesce, dessert e long drink alcolici.

Ricetta del cocktail

• Balsamo limoncino (25 ml)(3/4 oz)
• Rum bianco (30 ml)(1 oz)
• Purea di fragole (15 ml)(1/2 oz)
• Miscela di miele e rosmarino (15 ml)(1/2 oz)
• ghiaccio tritato
• Mescolare leggermente fino alla cima
• Ricoprire la soda
• Decorazione: fragola, fetta di limone, un tappo di rosmarino
• bicchiere tumbler piccolo
• ALCOLICO

Informazioni nutrizionali/Valori medi per 100g