Aspetto: Intenso

Colore: Rosso rubino carico con riflessi amaranto.

L'ottima esposizione, da ovest verso est, e il medio impasto del  terreno con sabbia, oltre il 20%, rendono al vitigno Pinot Noir quelle peculiarità che lo elevano a valori internazionale.

Il colore rosso rubino carico con riflessi amaranto, il profumo intenso e fruttato, dovuto alle bacche rosse e in prevalenza di ribes, anticipano la morbidezza di questo Pinot Nero.

Questo vino ha un sapore caldo e speziato, sentori di vaniglia e note fruttate che perdurano durante l'invecchiamento. Presenta una buona struttura e valori di acidità basso, che si rivelano versatili negli abbinamenti con tutti i primi piatti di media intensità, diviene indimenticabile se accompagnato con portate a base di pesce.

Abbinamenti: Aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi, primi piatti di media intensità, risotto ai funghi porcini, formaggi stagionati e piatti a base di pesce, carne bianca.

Premi: https://lafusina.com/recensioni-vini-lafusina/