Aspetto: Limpido
Colore: Giallo paglierino scarico
Dedicato al papà Labano nostro maestro di vita e di vino.
È la versione più secca della linea Valdobbiadene DOCG dove la sapidità si amalgama in completa armonia con il ridotto residuo zuccherino dando una sensazione di finezza olfattiva e pienezza gustativa.
Nella tua degustazione ricerca i sentori fruttati di pesca e mela verde e i floreali di fiori d’acacia.
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdure, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.
Origine: |
Italia, Veneto
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Produttore: |
Ciodet Spumanti SrL |
Uvaggio: |
Glera 100 (Vitigno autoctono) |
Consumazione: |
Annata + 5 anni |
Bio: |
No |
Vegano: |
Si |
Alcool: |
11.5% |
Temperatura: |
7-9°C
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Allergeni: |
Contiene sulfiti
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Vinificazione: |
Charmat - Martinotti
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Chiusura: |
Tappo |