Tenuta Santori
La filosofia è chiara, certificazione biologica dell’azienda, solo varietà autoctone coltivate, vini dallo stile moderno, e allo stesso tempo preservare la migliore tradizione possibile.
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Tenuta Santori Rosso Piceno Superiore DOC Marche 0,75l
Abbinamenti: È ideale con antipasti a base di salumi e formaggi, preferibilmente non troppo stagionati. Predilige i primi piatti con ragù a base di manzo o maiale, lasagne rosse e bianche con verdure. Arrosto di vitello tartufato, Assiette di formaggi misti, Beccacce al tartufo, Biscotti ai mirtilli.a CHF 19.65
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Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco DOCG Marche 0,75l
Abbinamenti: Antipasti: crudité di pesce, ostriche, prodotti locali come olive all'ascolana; Primi piatti: pasta con pesce, pesce al forno, crostacei o molluschi, primi con sugo bianco, risotti; Carne: pollo, coniglio, tacchino e in generale carni bianche; Formaggi: formaggi dolci e locali di media stagionatura. Diciamo che va un po con tutto, un passepartout.a CHF 19.05
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Tenuta Santori Offida Passerina Bianco DOCG Marche 0,75l
Abbinamenti: Ideale sia come vino da aperitivo che da pasto come cucina di mare. Si sposa perfettamente ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce e carni bianche, nonché a formaggi di media stagionatura.a CHF 18.00
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Tenuta Santori Passerina Spumante Brut Marche 0,75l
Abbinamenti: Questo spumante brut è perfetto come aperitivo ed è l'accompagnamento ideale per piatti delicati come cibi crudi, sushi e sashimi. Involtini di salmone affumicati farciti al caprino, Carpaccio di pesce spada affumicato con insalata di mele e rucola, Orata alla griglia, Pollo al basilico.CHF 19.10
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Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco Vendemmia tardiva DOCG Marche 0,75l
Abbinamenti: Si abbina bene a piatti della tradizione marinara locale, ma anche a carni bianche speziate e formaggi di media stagionatura. Antipasti: crudité di pesce, ostriche, prodotti locali come olive all'ascolana; Primi piatti: pasta con pesce, crostacei o molluschi, primi con sugo bianco; Carne: pollo, coniglio, tacchino e in generale carni bianche; Formaggi: formaggi dolci e locali di media stagionatura.a CHF 37.05
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Tenuta Santori Offida Rosso DOCG Marche 0,75l
Abbinamenti: Piatti a base di carne: bistecche, tagliate e filetti di Chianina (una razza bovina italiana), senza tralasciare la selvaggina, in particolare il cinghiale.a CHF 27.70
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