Sommerweine
Für den Sommer eignen sich erfrischende, fruchtbetonte und nicht zu schwere Rotweine, die auch leicht gekühlt getrunken werden können, sowie spritzige Schaumweine für die heissen Tage. Wir haben garantiert was sie suchen.Vinum Divinum GmbH » Sommerweine
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Baldassarri Chardonnay IGT Umbrien 75cl
Ein Chardonnay von solcher Komplexität und Struktur passt nicht nur perfekt zu Vorspeisen/Antipasti und Fischgerichten sondern auch zu aufwändigeren Gerichten wie Suppen, Gemüse oder hellem Fleisch wie auch zu sussen Gemüsen (wie z.Bsp. Karotten), Cheddar, Brie.
ab CHF 14.15 CHF 18.87/L
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Tenuta Santori Passerina Spumante Brut Marken 75cl
Passt zu: Dieser Brut-Schaumwein eignet sich perfekt als Aperitif und ist der ideale Begleiter für delikate Gerichte wie Rohkost, Sushi und Sashimi. Mit Ziegenkäse gefüllte Räucherlachsröllchen, Carpaccio von geräuchertem Schwertfisch mit Apfel-Rucola-Salat, gegrillte Seebrasse, Hähnchen mit Basilikum.
CHF 19.10
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Tenuta Santori Offida Passerina Bianco DOCG Marken 75cl
Passt zu: Ideal sowohl als Aperitif oder zum Essen für die Fischküche. Er passt perfekt zu Vorspeisen, Suppen und weissem Fleisch sowie zu mittelaltelichen Käsesorten.
ab CHF 18.00 CHF 24.00/L
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Ciodet Sàntol Extra Dry Prosecco DOC Treviso Venetien 75cl
Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.
ab CHF 16.15 CHF 21.53/L
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Poggio al Sole Ponente IGT Toskana 75cl
Rarität
8'000 Flaschen produziert
Passt zu mediterranen Gerichten oder Fleisch vom Grill, Käse.
Dicht und finessenreich mit viel frischer Cassisfrucht und Pflaume, in der Nase balsamische Noten mit Chianti Terroir. Im Gaumen geschmeidige, präsente Tannine und kräftiger langanhaltender Abgang.
ab CHF 37.00 CHF 49.33/L
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La Fusina Dolcetto Dogliani Superiore San Luigi Cavagnè DOCG Piemont 75cl
Rarität
2'500 Flaschen produziert
Passt zu: Er passt sehr gut zu Wild, roten Fleischgerichten, Wild oder intensiv gewürzten ersten Gängen, Vorspeisen und Käse.
ab CHF 19.65 CHF 26.20/L
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La Fusina Dogliani Santa Lucia DOCG Piemont 75cl
Rarität
10'000 Flaschen produziert
Passt zu: Delikate erste und zweite Gänge. Rotes Fleisch, Hartkäse, Nudelgerichte mit reichhaltigen Sossen, Pilze und Schweinefleisch.
ab CHF 16.80 CHF 22.40/L
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Candido Francesco - Devinis Primitivo IGT Apulien 75cl
Der Devinis Primitivo ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu herzhaften Gerichten passt wie: Pasta mit Ragù oder anderen würzigen Saucen. Lammfleisch und Wildgerichte werden häufig empfohlen. Auch zu gegrilltem Rindfleisch passt er gut. Pizza und reife Käsesorten.ab CHF 12.05 CHF 16.07/L
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Poggio al Sole Trittico IGT Toskana 75cl
Rarität
15'000 Flaschen produziert
Passt hervorragend zu Teigwaren/Pasta, Aufschnitt, Wurst, grilliertes Gemüse mit Olivenöl und geröstetes Brot, Pappardelle mit Fleisch oder Meeresfrüchten, Bistecca Fiorentina, Hirschpfeffer, Rehpfeffer, Käse sowie Meerfisch vom Grill.
Leicht im Gaumen, mineralisch, fruchtig, schmeichelnd, viel reife süsse Frucht, gute Harmonie, feiner Nachhall
ab CHF 15.80 CHF 21.07/L
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Le Colture Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato Venetien 75cl
Unser Prosecco Doc Rosè/Rosato Brut Spumante Millesimato wird aus Glera-Trauben hergestellt, die in unseren eigenen Weinbergen in der hügeligen Gegend von Montello angebaut werden, und aus Pinot noir-Trauben, die wir kaufen.
ab CHF 10.85 CHF 14.50
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Borghetti Giampiero Riflessi Rosso Verona IGT Veneto 75cl
Leichter Aufschnitt, wie Bresaola oder Prosciutto Crudo. Frische Käsesorten, wie Mozzarella oder Ricotta. Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum. Nudeln mit leichten Sossen, z. B. Nudeln mit frischen Tomaten oder Gemüse der Saison.ab CHF 19.00 CHF 25.33/L
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Candido Francesco - S Susumaniello Salento IGT Apulien 75cl
Der Susumaniello ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu kräftigen Gerichten passt wie typische apulische Küche: Herzhafte Gerichte der regionalen Küche. Gebratenes und gegrilltes Fleisch: Rind, Lamm, Schwein, aber auch Wildgeflügel oder Wild. Reichhaltige Nudelgerichte: Pasta mit kräftigen Fleischsaucen (Ragù). Gut strukturierte Fischgerichte mit Tomatenbasis: Obwohl es ein Rotwein ist, kann er durch seine Frische und Säure auch zu krustigen Fischgerichten mit Tomatensauce passen. Reifer Käse.ab CHF 14.00 CHF 18.67/L
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La Fusina Pinot nero Alta Langa Extra Brut DOCG Piemont 75cl
Rarität
5'000 Flaschen produziert
Passt zu: Er passt gut zu raffinierten Gerichten mit einer Vorliebe für Schalentiere und weisses Fleisch, ausgezeichnet auch zu mittelalten Käsesorten, unübertroffen zu Aufschnitt und Crostini. Als Apéritiv sehr zu empfehlen.
ab CHF 23.00 CHF 30.65 CHF 30.67/L
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Tenuta Giustini Vecchio Sogno Negroamaro IGP Salento Apulien 75cl
Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Rote Sossen, Käse und gegrilltes rotes Fleisch.
ab CHF 14.50
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St. Michael-Eppan Lagrein DOC Südtirol 75cl
Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lamm, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.
ab CHF 21.00 CHF 28.00/L
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Baldassarri Grande Alone Bianco IGT Umbrien 75cl
Der Grande Alone Bianco d'Umbria gehört zu den vollmundigeren Weissweinen und passt vorzüglich zu Suppen, weissem Fleisch, Fisch und Reisgerichten wie auch zu thailändische und chinesische Gerichte.
ab CHF 19.50 CHF 26.00/L
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
