Vino rosso
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Vinum Divinum GmbH » Vino rosso
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La Fusina Langhe Nebbiolo DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Si abbina con primi piatti, risotti, arrosti, grigliate di carne rossa, grandi secondi di carne e selvaggina.a CHF 20.10
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La Fusina Barbera d'Alba DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Accompagna meravigliosamente piatti di carne, arrosti, risotti, brasati, selvaggina, grigliate, Pasta, verdure cremose, bollito misto, formaggi stagionati.a CHF 18.30
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La Fusina Barbera d'Alba Superiore La Castella DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Piatti della cucina tradizionale piemontese esaltando risotti, arrosti, primi di pasta ripiena, carni rosse, grigliate, bolliti, brasati, selvaggina e formaggi a media e lunga stagionatura.
a CHF 23.10
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La Fusina Langhe Barbera L'Angelina DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: È un vino adatto ad accompagnare piatti leggeri e prestandosi perfettamente in occasioni di spuntini, pizze, spaghettate, risotti, bolliti, brasati, selvaggina, pic-nic...a CHF 16.05
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La Fusina Langhe Pinot Nero DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi, primi piatti di media intensità, risotto ai funghi porcini, formaggi stagionati e piatti a base di pesce, carne bianca.a CHF 22.20
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La Fusina Barolo Perno DOCG Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Pasta al ragù, carni rosse in umido e alla griglia, selvaggina, secondi di carne e formaggi stagionati.a CHF 36.95
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La Fusina Dogliani Santa Lucia DOCG Piemont 0,75l
Abbinamenti: Primi e secondi piatti delicati. Carni rosse, formaggi stationati, piatti di pasta con sughi ricchi, funghi e piatti a base di carne di maiale.a CHF 16.80
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Tenuta Santori Rosso Piceno Superiore DOC Marche 0,75l
Abbinamenti: È ideale con antipasti a base di salumi e formaggi, preferibilmente non troppo stagionati. Predilige i primi piatti con ragù a base di manzo o maiale, lasagne rosse e bianche con verdure. Arrosto di vitello tartufato, Assiette di formaggi misti, Beccacce al tartufo, Biscotti ai mirtilli.a CHF 19.65
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Tenuta Santori Offida Rosso DOCG Marche 0,75l
Abbinamenti: Piatti a base di carne: bistecche, tagliate e filetti di Chianina (una razza bovina italiana), senza tralasciare la selvaggina, in particolare il cinghiale.a CHF 27.70
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Baldassarri Verzaro Merlot IGT Umbria 0,75l
Questo Verzaro Merlot semisecco si sposa bene con carni scure come agnello, selvaggina, una bistecca sostanziosa, oppure con un buffet di formaggi stagionati, salumi, prosciutto. Pasta in generale, formaggi morbidi, cibo messicano piccante. Un Merlot estremamente morbido, si abbina molto bene anche a sformati di verdura e risotti in genere.
a CHF 13.30
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Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbria 0,75l
Rarità - 1000 bottiglie prodotte
Il Lucardo Rosso Riserva d'Umbria accompagna piatti a base di carni rosse e selvaggina in genere come anche formaggi molto stagionati. Ottimo per piatti gustosi e raffinati.
a CHF 41.60
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Baldassarri Passito Rosso IGT Umbria 0,375l
Accompagna dessert, dolci, gelato e crostate di frutta. Sie sposa benissimo anche con formaggi di lunga stagionatura e profumatissimi erborinati. Vuoi meditare? Bevilo da solo o in compagnia!a CHF 26.50
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La Fusina Dolcetto Dogliani Superiore San Luigi Cavagnè DOCG Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Accompagna egregiamente selvaggina, piatti a base di carni rosse, selvaggina o primi piatti dal sapore intenso, antipasti e formaggi.a CHF 19.65
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Baldassarri Lucardo Rosso IGT Umbria 0,75l
Come vino rosso ampio e robusto, il Lucardo Rosso d'Umbria si abbina ottimamente con carni alla griglia, arrosti di carne scura, selvaggina, coniglio, cinghiale, involtini o roast beef e formaggio salato.a CHF 24.00
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Baldassarri Cabernet Sauvignon IGT Umbria 0,75l
Questo Cabernet Sauvignon si sposa bene con qualsiasi tipo di carne rossa, ma anche con maiale o pollame arrosto, cinghiale e selvaggina in genere. Piatti ben conditi, formaggi stagionati come gruyere, cheddar o il formaggio blu. Naturalmente questo vino si sposa bene anche con una classica pizza o pasta.a CHF 14.15
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Poggio al Sole Chianti classico DOCG Toscana 0,75l
Si abbina bene con la cucina italiana, tagliatelle, grigliate e formaggi stagionati.Struttura bella ed elegante, frutta fine e complessa, sostenuta da tannini filanti con un finale elegante.
a CHF 21.80
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La Giaretta Amarone della Valpolicella DOCG Veneto 0,75l
Un vino che migliora ulteriormente con l'invecchiamento e si abbina a brasati, piatti di carne saporiti, formaggi stagionati piccanti, piatti di carne rossa a base di selvaggina, agnello e manzo, salumi. Si consiglia di stappare la bottiglia in anticipo e di servire il vino a temperatura di cantina (18°C) per consentire al bouquet e ai sapori di svilupparsi pienamente.a CHF 32.00
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Poggio al Sole Casasilia DOCG Toscana 0,75l
Si sposa bene con carni rosse, formaggi e meditazione.Frutta profonda ed espansiva, toni di mora, sottobosco e tabacco Havana. Matura, raffinata eleganza al palato con un lungo finale.
a CHF 42.70
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La Giaretta I Quadretti Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Veneto 0,75l
Perfetto per accompagnare piatti di carne dal sapore deciso, grigliate, brasati, ma anche tutti i tipi di salumi e formaggi stagionati. Per godere appieno del bouquet e del sapore, si consiglia di servire il vino a temperatura di cantina (18°C).a CHF 26.00
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La Giaretta Volpare Valpolicella Classico DOC Veneto 0,75l
Ideale con barbecue, pizza e pasta. Un vino che conserva una certa freschezza di sapore e che può essere bevuto a tutto pasto. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C.a CHF 13.00
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St. Michael-Eppan Lagrein DOC Südtirol 0,75l
Si abbina bene a piatti saporiti come agnello, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.a CHF 21.00
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La Giaretta Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Veneto 0,75l
Perfetto per accompagnare piatti di carne dal sapore pronunciato e salumi di ogni tipo. Ideale con arrosti, piatti di selvaggina e formaggi. Per godere appieno degli aromi e dei sapori, si consiglia di servire il vino a una temperatura di 18°C.a CHF 22.00
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Tenuta Giustini Vecchio Sogno Negroamaro IGP Salento Puglia 0,75l
È un ottimo accompagnamento per tutti i tipi di brasato: gigot di agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco. Sughi rossi, formaggi e carni rosse alla griglia.a CHF 14.50
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Poggio al Sole Ponente IGT Toscana 0,75l
Rarità - 1500 bottiglie prodotte
Si abbina a piatti mediterranei o carne alla griglia, formaggio.Denso e ricco di finezza con un sacco di frutta fresca di cassis e prugne, note balsamiche con terroir del Chianti al naso. Tannini morbidi e presenti al palato e un finale forte e duraturo.
a CHF 37.00
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Poggio al Sole Syrah IGT Toscana 0,75l
Rarità - 300 bottiglie prodotte
Si abbina a piatti di carne rossa di selvaggina, agnello e manzo, selvaggina all griglia, piatti a base di agnello, cibi piccanti, formaggi e buona conversazione.
Semplicemente un Syrah elegante e raffinato con pepe delicato (bianco) e un finale affumicato.
a CHF 36.20
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Tenuta Giustini Patu Primitivo IGP Salento Puglia 0,75l
L'accompagnamento perfetto per gli intensi sapori arrostiti dei piatti alla griglia, sia che si tratti di bistecche, verdure o pezzi di barbecue.a CHF 14.50
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Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC Puglia 0,75l
Primi piatti strutturati, carni d’agnello, cacciagione e formaggi a pasta dura. Si sposa benissimo con la carne di manzo, dalle bistecche allo stroganoff, alla tartare o agli arrosti cotti a fuoco lento.a CHF 17.00
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Poggio al Sole Trittico IGT Toscana 0,75l
Ottimo con pasta, salumi, salsicce, verdure grigliate con olio d'oliva e crostini di pane, pappardelle di carne o di frutti di mare, bistecca fiorentina, cervo alla cacciatora, capriolo alla cacciatora, formaggio e pesce di mare alla griglia.
Leggero al palato, minerale, fruttato, lusinghiero, molta frutta dolce matura, buona armonia, finale fine.
a CHF 15.80
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Tenuta Giustini Acinorè Old Vines Primitivo di Manduria DOC Puglia 0,75l
Un ottimo accompagnamento per piatti brasati di ogni tipo: gigot di agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco. Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Ottimo anche lontano dai pasti come vino da meditazione.a CHF 27.00
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